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La escuela de cocina Aula Culinaria El TALLER DE CHEFS, ubicada en Barcelona, fue fundada por Mamen Roca, antigua alumna de Lourdes Martínez, con el fin de crear un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía que quieran disfrutar cocinando en un ambiente distendido y agradable, y relacionarse con gente nueva.
El objetivo de Mamen Roca y su EL TALLER DE CHEFS es estimular la imaginación gastronómica, dar ideas para realizar creaciones propias y desvelar técnicas y trucos para poder aplicar en casa y asegurar el éxito en la mesa de todo lo que en ella se sirva.
Las clases se dirigen tanto a principiantes sin conocimientos culinarios como a cocineros con más experiencia que desean perfeccionar sus técnicas, porque se enseñan desde las recetas más tradicionales a los platos más sofisticados o rápidos y originales.
Porque celebramos fiestas infantiles para que los niños se interesen por la cocina. Se elabora un pastel y dulces para los asistentes. ¡Consúltanos y lo organizamos para ti!
Te facilitaremos las recetas del día para que tomes los apuntes que consideres necesarios. Los alumnos se turnan para cocinar. ¡¡¡Anímate a probar!!!
Las clases comienzan el 1 de octubre y duran hasta julio.
Puedes empezar en cualquier momento y hacer las clases que quieras.
CHEF AVANZADO
Utilizando los ingredientes que todos tenemos habitualmente en nuestra despensa, en este curso te enseñamos a ampliar tu repertorio de platos. Es "la cocina de cada día, con alegría"....
Horario: lunes de 20.15h a 22.30h
Precio: 66€/mes
EL GRAN CHEF
Si ya has hecho los demás cursos de la escuela o si quieres aprender platos más elaborados, combinaciones más sofisticadas o nuevas técnicas de cocina, éste es tu curso.
Horario: martes de 20.15h a 22.30h
Precio: 66€/mes
CHEF DEBUTANTE
Curso para personas que no tengan conocimientos previos de cocina. Enseñamos los platos básicos de nuestra gastronomía y menús fáciles para sorprender. Al final del curso los alumnos habrán adquirido soltura en la cocina.
Horario: Miércoles de 20.15h a 22.30h
Precio: 66€/ mes
CHEF EXPRESS
Ya no hay excusa por falta de tiempo. En este curso hacemos un plato y un postre ¡en menos de una hora! Aprovecha la hora de comer para aprender cómo organizar una buena comida en un abrir y cerrar de ojos.
Horario: miércoles de 14.15h a 15.15h
Precio: 63€/mes
En todos los cursos anuales, si te quieres apuntar todo el año tienes que pagar una matrícula de 30€, válida por un año natural.
CHEF MONOGRÁFICO
Ofrecemos cursos monográficos entorno a un tema. Si quieres proponer uno ¡mándanos un e-mail!
PRÓXIMOS MONOGRÁFICOS: