El Taller de Chefs: Agenda

Agenda

Consulta los menús de las próximas clases pasando el ratón por encima de cada curso en el calendario.

Mayo 2013

Lunes

Martes

Miércoles

Jueves

Viernes

Sábado

Domingo

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5

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Chef AVANZADOTime: 20:15

Almejas a la marinera
Pimientos del piquillo rellenos de bonito en ensalada
Tarta de calabacín con pistachos

7
El GRAN ChefTime: 20:15

Raviolis de acelgas con salsa de tomate picante
Pastela de pollo marroquí
Tarta de sablé breton con crema de limón y merengue

8
Chef DEBUTANTETime: 10:30

Masa para pizza
Fideos a la cazuela
Coca al licor de Ratafía
Chef DEBUTANTETime: 20:15

Masa para pizza
Fideos a la cazuela
Coca al licor de Ratafía

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Chef AVANZADOTime: 20:15

Espárragos trigueros a la salsa de comino
Solomillo de ternera con salsa a la pimienta verde
Sopa de cerezas con helado de vainilla

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El GRAN ChefTime: 20:15

Sesión de bombones:
Bombones de frambuesas
Bombones rellenos de praliné
Bombones de músico

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Chef DEBUTANTETime: 10:30

Piruletas de parmesano
Arroz negro
Tarta Banoffee
Chef DEBUTANTETime: 20:15

Piruletas de parmesano
Arroz negro
Tarta Banoffee

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El GRAN ChefTime: 20:15

Ceps en dos texturas con crema de ajo
Bacalao fresco al horno con salsa de mostaza
Masa para croissants
Chef AVANZADOTime: 20:15

Sesión de pinchos y montaditos:
Pincho de 3 tortillas a la mayonesa de curry
Montaditos de pimientos del piquillo rellenos de morcillas
Montaditos de calabacín, cigalas y jamón
Tartaletas de rosas de salmón ahumado
Pinchos de chipirones con bacon

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El GRAN ChefTime: 20:15

Nube de guacamole sobre carpaccio de pescados ahumados
Asado de rape con bacon
Masa para croissants

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Chef DEBUTANTETime: 10:30

Gazpacho
Butifarra esparracada con alubias (Cocer alubias)
Flan de huevos
Chef DEBUTANTETime: 20:15

Gazpacho
Butifarra esparracada con alubias (Cocer alubias)
Flan de huevos

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Chef AVANZADOTime: 20:15

Pan chino
Merluza con salsa de queso
Bizcocho de plátanos cocido al vapor

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El GRAN ChefTime: 20:15

Guisantes con pulpitos
Solomillo de ternera con salsa de kiwis
Croissants

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Chef DEBUTANTETime: 10:30

Budin de atún con salsa rosa
Solomillo de cerdo con salsa de anchoas
Pan con chocolate, aceite y sal
Chef DEBUTANTETime: 20:15

Budin de atún con salsa rosa
Solomillo de cerdo con salsa de anchoas
Pan con chocolate, aceite y sal

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Categorías
	1- Chef DEBUTANTE - Miércoles 14h15 - 15h15
	2- Chef AVANZADO - Martes 20h15 - 22h30
	3- El GRAN Chef - Lunes 20h15 - 22h30
	4- Chef EXPRESS - Miércoles 20h15 - 22h30
	5- Chef TEMÁTICO - Jueves 14.30h-16h30 ó 20.15h-22.30h