El Taller de Chefs: Agenda

Agenda

Consulta los menús de las próximas clases pasando el ratón por encima de cada curso en el calendario.

Febrero 2012

Lunes

Martes

Miércoles

Jueves

Viernes

Sábado

Domingo

1
Chef AVANZADOTime: 20:15

Caliente y frío de manzanas con mozzarella
Bacalao a la riojana
Bomba de chocolate con salsa de pistachos

2

3

4

5

6
Chef DEBUTANTETime: 20:15

Lentejas estofadas
Salsa para calçots
Crema Catalana

7
Chef DEBUTANTETime: 11:30

Lentejas estofadas
Salsa para calçots
Crema catalana
El GRAN ChefTime: 20:15

Ensalada de peras caramelizadas y vinagreta de cranberries
Parmentier de pato y avellanas
Croquetas coulants de chocolate

8
Chef AVANZADOTime: 20:15

Tartare de verduritas
Steak Tartare
Tartare de chocolate con guindas y pan de especies

9

10

11

12

13
Chef DEBUTANTETime: 20:15

Escalibada
Buñuelos de bacalao
Pastel de plátanos con chocolate

14
Chef DEBUTANTETime: 11:30

Escalibada
Buñuelos de bacalao
Pastel de plátanos con chocolate
El GRAN ChefTime: 20:15

Crujientes de langostinos con puré de zanahorias
Tartare de dorada con aceite de vainilla y mango
Tarta de peras y caramelo

15
Chef AVANZADOTime: 20:15

Calabacines rellenos de quinoa
Spaghetti a la boloñesa
Carrot cake

16

17

18

19

20
Chef DEBUTANTETime: 20:15

Caldo de pescado
Paella de marisco
Naranjas caramelizadas

21
Chef DEBUTANTETime: 11:30

Caldo de pescado
Paella de marisco
Naranjas caramelizadas
El GRAN ChefTime: 20:15

Clafoutis de bacon
Albóndigas de mijo con salsa de curry y coco
Galletas trenzadas de San Valentín

22
Chef AVANZADOTime: 20:15

Coca de espinacas, queso de cabra y piñones
Codornices en vinagreta
Vino de frambuesas

23

24

25

26

27
Chef DEBUTANTETime: 20:15

Quiche de cebollas
Albóndigas con salsa de tomate
Pastel de mármol

28
Chef DEBUTANTETime: 11:30

Quiche de cebollas
Albóndigas con salsa de tomate
Pastel de mármol
El GRAN ChefTime: 20:15

Tartiflette
Tocino con navajas y sopa de lechuga
Torrijas de vino con sopa de coco

29
Chef AVANZADOTime: 20:15

Quiche de tomate con mozzarella
Rodaballo con almejas
Galletitas rellenas de limón

Categorías
	1- Chef DEBUTANTE - Miércoles 14h15 - 15h15
	2- Chef AVANZADO - Martes 20h15 - 22h30
	3- El GRAN Chef - Lunes 20h15 - 22h30
	4- Chef EXPRESS - Miércoles 20h15 - 22h30
	5- Chef TEMÁTICO - Jueves 14.30h-16h30 ó 20.15h-22.30h